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牡丹籽油试食前后两组受试者血清总胆固醇比较(mmol/L,±)分组例数试食前试食后差值下降率%试食组515.88±0.255.26±0.18**0.62±0.1210.57±1.77对照组505.81±0.285.73±0.21##0.08±0.241.26±3.90注:自身前后比较:**P<0.01
常规营养成分:蛋白质、粗纤维和碳水化合物都含量较高,VE含量高达216mg/100g。特殊营养成分:总黄酮含量为19.25mg/g。总酚酸含量46.63±5.05mg/g。牡丹花蕊茶产品:
2010年2月,欧盟审核通过了ω-3的营养声明,声明内容是向消费者明示,该产品可降低心脑血管疾病发生的风险。ESFA(欧洲食品安全局)认为每天摄取ω-3脂肪酸0.25克将减少普通人群心血管疾病的患病风险。2006年美国心脏病学
儿童和青少年是祖国的未来,也是父母的希望。牡丹籽油高档食用油有什么魔力,让儿童和青少年必须服用呢?这是因为:牡丹籽油是众所周知的“健脑小能手”,磷脂是细胞膜的重要组成,磷脂在体内可以分解出胆碱,而其代谢所生成
牡丹花蕊中的化学成分常规营养成分:蛋白质、粗纤维和碳水化合物都含量较高,VE含量高达216mg/100g。特殊营养成分:总黄酮含量为19.25mg/g。总酚酸含量46.63±5.05mg/g。
牡丹籽粕乙醇提取液分析(1)HPLC分析,如图可见有四个含量较高的成分,4号峰与标准品比对后确认是芍药苷,1号和2号峰光谱与芍药苷相似,推测为芍药苷的同族化合物。(2)经与标准品定量分析得出芍药苷的含量大约为15.6mg/g。
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