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麟源一级冷榨纯牡丹籽油食用油17

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功效和作用及食用方法

牡丹籽油的提取方法

发布时间:2017年07月21日 关键字:牡丹籽油

牡丹籽的处理及得油率的计算

    将牡丹籽除杂后洗净,放在80℃恒温烘干箱内延续烘干48小时,过20、40、60目筛,制成牡丹籽粉,低温避光保存。使用时,正确称取肯定量的牡丹籽粉,加用不同方法进行处理。

计算得油率。雷同条件重复3次,取其平均值。

牡丹籽油的提取方法

压榨法提取牡丹籽油

    采用螺旋式榨油机,加入25千克牡丹籽,赓续反复推进油饼,用容器在出口出接油,并用过滤网过滤。

索式提取法提取牡丹籽油

    称取50g质料,按肯定料液比加入正己烷溶剂于500ml圆底烧瓶中,上接冷凝管,设置不同温度进行水浴处理,反应肯定时间后,在4000r/min下离心10min取上清液,在45℃条件下旋蒸10min以星散籽油和正己烷溶剂,再将溶剂回收,并计算出油率。

    Box-Behnken(相应面分析)实验设计:Box-Behnken设计法每个因素取三个水平,根据相应的实验表进行实验后,对数据进行二次回归拟分,得到包括一次项、平方项和立方项的二次方程,分析各因素的主效应和交互效应,最后在肯定水平范围内求取最佳值。本研究以提油率为相应变量。

    根据单因素实验效果,采用相应面设计实验,运用根据Box-Benhnken 的中间组合实验设计原理,选择对提油率有明显影响的三个因素:提取时间(X1)、温度(X2)、液料比(X3),做3因素3水平的相应面分析实验(见表3)。

牡丹籽油的提取方法

超临界提取法提取牡丹油

    称取200g质料,放入萃取釜内,打开冷循环制冷,打开气阀,设置萃取釜、星散Ⅰ、星散Ⅱ的温度,当制冷设备制止工作时,打开高压泵,打开阀门2、将阀门5关闭,当压力达到萃取要求慢慢打开阀门5,关闭阀门4,依次打开阀门7、8、9、10、11、12、1、3。通过流量计调节二氧化碳的流量。循环维持适当时间,萃取完毕,依次关闭高压泵、当各个压力表同等时,关闭阀门5、8、9,打开阀门4,放掉萃取釜中的气体,放气要缓慢,避免代出物料。打开星散釜排料阀,收集油脂,计算萃取率。

牡丹籽油的提取方法

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