“千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌”瑰丽飘香的 “花王” 。

《本草纲目》“牡丹以色丹者为佳，虽结子而根生苗，故谓之牡丹。”

明末清初，曹州（今菏泽）庖代亳州成为牡丹种植中间，至今菏泽仍是全国乃至全球牡丹生产基地，并有“曹州牡丹甲天下”的美誉。

牡丹既是名花，又是良药。牡丹花，牡丹的根皮叫丹皮，是常用中药。性味费力、凉。功能清热，凉血，和血，消挤。治热入血分、发斑、惊厥，吐血、鼻哑、便血，骨蒸劳热，经闭，痈疡，扑损等症。

中国特有木本名贵花卉，1400年前南北朝开始人工繁育；品种繁多，观赏价值高；全株无毒，名贵中药材。  

牡丹花：性平，味苦淡，无毒。花瓣含黄芪甙成分，有调经活血之功用。

牡丹叶：富含黄酮素、医药质料。

牡丹根皮：又名丹皮，性味费力、凉，具清热凉血、活血化瘀的功能。当代医学认为根皮中富含牡丹酚，牡丹酚甙、芍药甙、挥发油等成分，抑菌结果明显。

牡丹籽油：内服活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、降血压、降血脂；外用消弭色素沉积，削减皱纹，使肌肤精致光洁，富有弹性，延缓衰老。

主推品种：“凤丹”、“紫斑”系 •成分：总不饱和脂肪酸含量高达92%以上；油酸25%、亚油酸28.5%、a-亚麻酸42.4%；维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇。