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历代牡丹莳植观赏中间的历史变迁:
1.隋:集中于洛阳
御苑集中了不少全国的牡丹品种。
2.唐:盛于长安(西安)
唐代牡丹的郁勃与武则天有直接的关系:“天后之乡,西河也,有众香精舍,下有牡丹,其花特异。天后叹上苑有阙,因命移焉。”(唐.舒元舆《牡丹赋》)自此,唐开始了宫廷赏牡丹的盛举。
3.宋:北宋盛于洛阳,南宋盛于天彭(四川彭州)、杭州
北宋的洛阳对中国牡丹文化的形成作出杰出的贡献。至北宋,牡丹始走出皇宫内院,进入平凡百姓家,形成了牡丹民俗,从而带动大量新品种的出现,以及大批的牡丹著作,描写牡丹的诗词歌赋大量涌现,中国独特的牡丹文化初具雏形。
4.明清:明盛于亳州,清盛于曹州(今山东菏泽)
5.当代牡丹莳植格局:全国近几年掀起一股莳植牡丹的热潮,如山东菏泽、安徽铜陵、河南洛阳、及江苏、山西、陕西、甘肃、湖北等省都有大面积莳植。
千年牡丹花香伴过往 今朝牡丹籽油润四海
长期以来,牡丹重要以观赏和药用为主。随着牡丹油用、食用和保健功能等领域研究发现,其不仅观赏价值较高,而且具有很高的经济价值,有着伟大的开发潜力和广阔的市场前景。油用牡丹产油量高(含油率22%以上),油质优;在营养价值上,牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸高达92.26%,脂肪酸比例适中,营养均衡,分外有利于处于生长发育阶段的广大青少年,儿童,和广大中老年及亚健康人群。分外是有“血液营养素”之称的α-亚麻酸含量占42%,远高于其他食用油,多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油,是很好的食用油。