牡丹籽油的产业价值惊人

近年来，随着人们对健康生活的日益正视，富含亚麻酸的牡丹籽油渐渐表现出了其价值。2011年3月，当时的国家卫生部将牡丹籽油列为新资源食品。2014年12月，国家将油用牡丹定为木本油料作物，鼓励推广莳植，发展牡丹籽油。随后，陕西、山东等省份响应的发展规划也陆续面世。      

李育材说，油用牡丹是中国独有的原生态灌木，广泛分布于我国二十多个省区。“这种牡丹具有产量高、油质好、适应性广等特点，我认为牡丹籽油才是我国的国油。”

对于农户莳植油料牡丹的收益，李育材内心也有本清晰的账。“按每亩每年结籽500斤、每斤籽10元(10元每斤是全国多个省区制订的当局珍爱价)计算，籽的收入每亩就达到5000元，比莳植传统农作物每亩地多收入几千元。因为牡丹籽油独特的保健功效，如今每斤市价达1000多元。每亩结籽按500斤计算，出油率按20%计算，每亩可出油100斤，每斤按1000元计算，就是10万元……”

李育材说，牡丹全身都是宝，从第二产业来讲，一亩油用牡丹加工出的高档食用油、高档化妆品、高档茶饮、高档日用品、高档药物和防辐射产品，综合价值达十几万元左右。

我国多地适合发展牡丹籽油

曾担任北京林业大学博士生导师的李嘉珏是中国牡丹协会副会长，年仅八旬的老老师告诉记者：长期以来，人们认为牡丹重要产自北方，其实牡丹分布广泛，起源古老。北纬26°（福建龙岩、广西桂林、云南昆明）以北地区，至北纬46°（辽宁沈阳、内蒙呼和浩特、新疆乌鲁木齐)以南地区，能知足油用牡丹的正常生长要求。      

“油用牡丹种下后，30～50年不用换茬，之后仅必要锄草、施肥等一样平常管理即可，省工、省时、节约成本，解放了大量劳动力。这也很适合如今‘空心化’紧张、劳动力匮乏的农村，农村妇女、留守老人也可以莳植。”李嘉珏说。